अंकुरित चना और सोयाबीन खाने से शरीर को मिलते हैं ये 5 फायदे, जानें खाने का सही तरीका

प्रोटीन में बढ़ोतरी

मांसपेशियों को मजबूत बनाने में प्रोटीन एक आवश्यक पोषक तत्व माना जाती है। भीगे हुए चने और सोयाबीन प्रोटीन का एक मुख्य स्रोत होती हैं। शाकाहारी लोगों के लिए यह प्रोटीन का एक बेहतर विकल्प हो सकता है। जिम जाने वाले लोगों इसे अपनी डाइट में शामिल कर प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं।

हार्मोनल संतुलन बनाएं

सोयाबीन में आइसोफ्लेवोन्स नामक फाइटोएस्ट्रोजेन पाया जाता है, जो विशेष रूप से महिलाओं में हार्मोनल संतुलन पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। मेनोपॉज के दौरान महिलाओं के लक्षणों और हड्डियों की कमजोरी को दूर करने में मदद मिलती है।

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वजन को करें कंट्रोल

भीगे चने और सोयाबीन को आप वजन को कंट्रोल करने के लिए सेवन कर सकते हैं। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो आपकी भूख को शांत करता है, इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे आपको बार-बार खाने की आदत से छुटकारा मिलता है और आपका वजन कंट्रोल में रहता है।

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भीगे हुए चने और सोयाबीन में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके नियमित सेवन से वजन कंट्रोल में रहता है और आपको डायबिटीज व बीपी की समस्या में भी आराम मिलता है। इसके साथ ही आपकी मांसपेशियां मजबूत होती है और आपको पूरा दिन थकान व कमजोरी नहीं होती है।

Nguồn: https://vuihoctienghan.edu.vn
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