पपीते के बीज बुढ़ापा रोकें, मोटापा घटाएं: आंत की सफाई करें, पीरियड के दर्द में मिलेगा आराम, डेंगू-मलेरिया में रामबाण; त्वचा निखारें

वैसे तो सभी फल सेहत के लिए फायदेमंद होते है। लेकिन जब पपीते की बात होती है तो इसके चमत्कारी फायदों को नकारा नहीं जा सकता। पपीता पेट से लेकर स्किन तक अनेकों गुण से भरपूर है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पपीते के बीज भी फल जितने ही गुणकारी होते हैं। हम सभी इन कीमती बीजों को फेंक देते हैं। पपीते के बीज के फायदे बारे में आयुर्वेदाचार्य आर. पी. पराशर से जानते हैं।

पपीते के बीजों के फायदे

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फ्लोरिडा विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन के मुताबिक, पपीते के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें विटामिन ए और सी, फोलेट, फैटी एसिड, क्रूड फाइबर, प्रोटीन, बेंजाइल ग्लूकोसाइनोलेट और कई फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो कैंसर सेल से लड़ने में मदद करते हैं।

पपीते में 30-35% बीज होते हैं जबकि बाकी गूदा होता है। पपीते के बीज में प्रोटीन की मात्रा 27-28%, लिपिड 28-30%, जबकि कच्चे रेशे 19-22% होते हैं।

कैंसर का खतरा कम करें

पपीते के बीज में पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो मजबूत एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। वे आपके शरीर को कई प्रकार के कैंसर से बचाते हैं। 5 से 6 पपीते के बीज लेकर उन्हें पीसकर या जूस के साथ सेवन करें।

ब्लड शुगर कंट्रोल करें

पपीते के बीज फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होते हैं, जो कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है। डायबिटीज के मरीजों के लिए ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट करने के लिए पपीते के बीज फायदेमंद होते हैं। पपीते के बीजों को पीसकर अपने भोजन में मिला सकते हैं।

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लिवर के लिए फायदेमंद

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पपीते के बीज में मौजूद पोषक तत्व लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। पपीते के बीज में मौजूद एंजाइम जैसे पपैन और काइमोपैन अमीनो एसिड को तोड़ने में मदद करते हैं। यह लिवर को प्रभावी ढंग से काम करने में मदद करता है।

सूजन कम करें पपीते के बीज

विटामिन सी और अल्कलॉइड्स, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स से भरपूर होते हैं। ये एंटी-इंफ्लेमेट्री हैं। इसलिए, गाउट और गठिया जैसे रोगों में सूजन कम करने में मदद करते हैं।

पीरियड के दर्द को कम करें

पपीते में मौजूद कैरोटीन शरीर को एस्ट्रोजन जैसे हार्मोन को कंट्रोल करता है। हालांकि, पपीते के बीज पीरियड्स को ट्रिगर करने और इसकी नियमितता को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।

वजन घटाएं

पपीते के बीज में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। जो डाइजेशन के लिए फायदेमंद है। यह मेटाबोलिज्म को बढ़ने में भी मदद करते हैं और शरीर में फैट को जमने से रोकते हैं। यह मोटापे की रोकथाम में मददगार होते हैं।

आंतों की सफाई करें

पपीते के बीज में कारपेन नामक पदार्थ होता है जो आंतों में कीड़े और बैक्टीरिया को मारता है, कब्ज से बचाता है और डाइजेशन को दुरुस्त रखता है। इसके अलावा, बीजों की उच्च फाइबर सामग्री हेल्थ को दुरुस्त रखती है।

कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करें

फाइबर पूरे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में सहायता करता है। नतीजतन, पपीते के बीज खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नॉ​​​र्मल बनाए रखने में मदद मिलती है। इनमें फोलिक एसिड और अन्य मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड भी होते हैं। ये फैटी एसिड खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, जिससे कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है।

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डेंगू-मलेरिया से बचाएं

पपीते के बीजों का डेंगू और मलेरिया के इलाज के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है क्योंकि इनमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं।

स्किन ग्लोइंग के लिए पपीते के बीज

पपीते के बीज बालों के लिए अच्छे हैं

​​​​पपीते के बीज कैसे खाएं

पपीते के बीजों के फायदे पाने के लिए आप इन्हें कई तरह से खा सकते हैं।

पपीते के बीज के साइड इफेक्ट

पपीते के बीज कई फायदे हैं, लेकिन जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल से इस फल के बीज के दुष्प्रभाव हो सकते हैं।-

नर और मादा पपीते के बीजों की पहचान कैसे करें

फूड एंड फर्टिलाइजर टेक्नोलॉजी सेंटर के अनुसार, पपीता तीन प्रकार का होता है; नर, मादा और उभयलिंगी। 3-6 महीने की खेती के बाद इनकी पहचान की जाती है। नर पपीते के बीजों के ऊपर गहरे रंग का कोट होता है, जबकि मादा पपीते के बीजों में हल्का कोट होता है।

डिस्क्लेमर-लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए।

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