2. जोड़ों के दर्द से दिलाए आराम
गठिया के रोगियों के लिए कौंच के बीज का पाउडर बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें मौजूद एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक गुण जोड़ों में सूजन और दर्द से राहत प्रदान करते हैं।
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3. पार्किंसंस रोगियों के लिए लाभकारी है
अध्ययन में पाया गया है कि कौंच के बीच में मौजूद एल-डोपा सामग्री पार्किंसंस रोगियों की स्थिति में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, हालांकि यह कोई उपचार का विकल्प नहीं हो सकता है।
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4. ब्लड शुगर रहेगा कंट्रोल
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कौंच के बीज डायबिटीज रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकते हैं, अध्ययन में भी इसकी पुष्टि की गई है। यह डायबिटीज के लक्षणों को कम करने और वजन प्रबंधन में मददगार है।
5. कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है
ऐसा इसलिए है क्योंकि यह प्रोलैक्टिन के हार्मोन के अधिक उत्पादन को कंट्रोल करता है, जो कि कैंसर कोशिकाओं के विकास में योगदान दे सकता है, खासकर स्तनपान कराने वाली महिलाओं में।
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उपरोक्त स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए आप रोजाना सुबह या रात में सोने से पहले 1/4 से 1/2 चम्मच कौंच के बीज का पाउडर गुनगुने दूध में मिलाकर पी सकते हैं। लेकिन यह किसी भी मेडिकल उपचार का विकल्प नहीं है, इसलिए हमेशा आपको इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए।
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