3. वजन घटाने में मददगार
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो रोजाना खाली पेट भीगे हुए चने का सेवन कर सकते हैं। चने में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। अगर आप रोजाना सुबह भीगे हुए चने खाएंगे, तो आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी। इससे आप ओवरइटिंग करने से बचेंगे और आपका वजन कंट्रोल में रहेगा। भीगे हुए चने को आप नाश्ते में खा सकते हैं। इससे आपको बार-बार खाने की इच्छा कम हो जाएगी।
4. कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करे
भीगे चने खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी नियंत्रण में रह सकता है। काले चने में फाइबर अधिक होता है, ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। अगर आप रोजाना भीगे हुए चने खाएंगे, तो आपका ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होने में मदद मिल सकती है। लेकिन कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा हो तो चने को तेल में भूनकर खाने से बचना चाहिए।
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5. खून की कमी दूर करे
चने में आयरन की मात्रा काफी अधिक होती है। अगर आप रोजाना भीगे हुए चने खाएंगे, तो आपक एनीमिया की समस्या से बच सकते हैं। क्योंकि चने में आयरन अधिक होता है। आयरन रेड ब्लड सेल्स के उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और खून की कमी दूर होती है। अगर आप रोजाना भीगे हुए चने खाएंगे, तो आप दिन पर ऊर्जावान महसूस कर सकते हैं।
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6. महिलाओं के लिए लाभकारी भीगे चने
भीगे चने खाना महिलाओं के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं। दरअसल, चने में सैपोनिन्स नामक फाइटोन्यूट्रिएंट्स होता है, जो स्तर कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है। इसके साथ ही भीगे चने खाने से ऑस्टियोपोरोसिस को भी रोकने में मदद मिल सकती है। भीगे चने खाने से मेनोपॉज के बाद के लक्षणों को भी कम करने में मदद मिल सकती है। महिलाएं अपनी समस्याओं को कम करने के लिए चने को देसी घी में भूनकर खा सकती हैं।
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