दालचीनी एक ऐसा मसाला है जिसका सेवन करने से ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ता है बल्कि सेहत को भी कई फायदे होते हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक ये मसाला पेड़ की छाल से निकाला जाता है जिसकी खास सुगंध खाने को महका देती है। दालचीनी में मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिंस,और लाइकोपीन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो बॉडी को हेल्दी बनाते हैं। एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर ये मसाला डायबिटीज को कंट्रोल करता है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण भी मौजूद हैं जो संक्रमण से बचाने में असरदार हैं। ब्लड प्रेशर को मैनेज करने में ये दवाई की तरह असर करता है।
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मदरहुड हॉस्पिटल, लूलानगर, पुणे की कंसल्टेंट डायटीशियन डीटी इंशारा महेदवी ने बताया कि दालचीनी एक ऐसा मसाला है जो महिलाओं की सेहत के लिए वरदान है। इसका सेवन करने से इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग होती है और बीमारियों से बचाव होता है। ये मसाला महिलाओं की प्रजनन क्षमता को सुधारता है। इसका सेवन करने से महिलाओं को पीरियड के दौरान होने वाली परेशानियां दूर होती हैं। ये मसाला महिलाओं में कंसीव करने के लिए अनुकूल वातावरण पैदा करता है और ओवुलेटरी फ़ंक्शन को बढ़ाता है। इसका सेवन करने से ब्लड में शुगर का स्तर नॉर्मल रहता है जो प्रजनन क्षमता के लिए स्टेबल मेटाबॉलिज्म को सुनिश्चित करता है।
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एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर दालचीनी ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ती है और प्रजनन कोशिकाओं को नुकसान से बचाती है। इसमें सूजन-रोधी गुण मौजूद होते हैं जो प्रजनन वातावरण में योगदान करते हैं। यह मसाला गर्भाशय के स्वास्थ्य में सुधार करता है और पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (पीसीओएस) जैसी बीमारियों से निबटने में मदद करता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि इस मसाले का सेवन सेहत पर कैसा असर करता है।
ब्लड शुगर रहता है नॉर्मल
डायबिटीज कंट्रोल करने में दालचीनी दवाई की तरह असर करती है। ये इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने की क्षमता रखती है। ये मसाला PCOS जैसी परेशानी से पीड़ित महिलाओं के लिए बेहद असरदार है।
महिलाओं की प्रजनन क्षमता को बढ़ाती है
दालचीनी में पाए जाने वाले कुछ एंटीऑक्सीडेंट प्रजनन स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं। कई रिसर्च में ये बात सामने आ चुकी है कि दालचीनी ओवरी के फंक्शन पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है और प्रजनन क्षमता में सुधार कर सकती है।
दिल की सेहत करती है दुरुस्त
महिलाओं के दिल की सेहत को दुरुस्त रखने में ये मसाला जादुई असर करता है। इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है और दिल की सेहत दुरुस्त रहती है।
सूजन को करती है कम
दालचीनी में सूजन-रोधी गुण मौजूद होते हैं जो सूजन को कंट्रोल करते हैं। इसका सेवन करने से एंडोमेट्रियोसिस जैसी स्थितियों में राहत मिलती है।
Nguồn: https://vuihoctienghan.edu.vn
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