साबूदाना खाने के फायदे
साबूदाना मुख्य रूप से दूध, चीनी, साबूदाना, घी और इलायची को मिलाकर तैयार किया जाता है। स्वास्थ्य की दृष्टि से इन सभी इंग्रीडिएंट्स के अलग-अलग फायदे होते हैं, जैसे-
दूध
साबूदाना में मौजूद दूध कैल्शियम का काफी अच्छा स्त्रोत माना जाता है। यह हड्डियों को बढ़ावा देने में आपकी मदद कर सकता है। वहीं, इससे आपके दांत और मसूड़ों की समस्या भी दूर हो सकती है। दूध में कार्ब्स की मात्रा कम होती है, जो ब्लड शुगर को बढ़ावा नहीं होती है। हालांकि, साबूदाने की खीर में चीनी मिलाई जाती है, तो इसके सेवन से आपका ब्लड शुगर हाई हो सकता है।
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साबूदाना
साबूदाना काफी एनर्जेटिक आहार माना जाता है। साथ ही इसमें कार्ब्स भी अच्छी मात्रा में मौजूद होती है। शरीर में अतिरिक्त कैलोरी और कार्ब्स होने से वजन बढ़ने की संभावना होती है। हालांकि, अगर आप व्रत के दौरान इसका सेवन करते हैं, तो यह आपको पूरा दिन एनर्जेटिक रखता है।
साबूदाना खाने के नुकसान
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साबूदाना डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद नहीं होता है। क्योंकि इसके सेवन से ब्लड शुगर का स्तर बढ़ सकता है। इसके अलावा मोटापा कम करने वालों के लिेए भी साबूदाना अच्छा नहीं माना जाता है। वहीं, दिल के लिए भी साबूदाना फायदेमंद नहीं माना जाता है।
साबूदाना खीर स्वास्थ्य के लिए हेल्दी होती है, लेकिन कुछ स्थितियों में इससे नुकसान भी हो सकते हैं। ऐसे में एक्सपर्ट की सलाह पर ही साबूदाना खीर डाइट में शामिल करें।
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