स्वस्थ शरीर के लिए अपने डाइट में फल और सब्जियों को शामिल करना जरूरी होता है। हम में से कई ऐसे लोग हैं, जो सब्जियों को अपने डाइट का हिस्सा बना लेते हैं। लेकिन फल को अपने डाइट का हिस्सा बनाना भूल जाते हैं। लेकिन आपको बता दे कि नियमित रूप से अपने आहार में 1 फल को शामिल करना बहुत ही जरूरी होता है। जिस तरह आप अपने आहार में सब्जियों को शामिल करते हैं। उसी तरह अपने डाइट में 1 फल को शामिल करना बहुत ही जरूरी है। फल हम में से अधिकतर लोगों को पसंद है। लेकिन हर एक की रुचि स्वाद के अनुसार अलग-अलग होती है। किसी को अंगूर बहुत पसंद होते हैं, तो वहीं कोई संतरा खाना बहुत ही पसंद करता है। स्वाद के हिसाब से सभी के खाने की पसंद अलग है। इन फलों में से एक है आलूबुखारा। आलूबुखारा उन लोगों की पसंद है, जिन्हें खट्टे और मीठे फलों का स्वाद बहुत ही पसंद होता है। यह फल ना सिर्फ स्वाद से भरा है. बल्कि इसमें कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो स्वास्थ्य की दृष्टि के काफी फायदेमंद हैं।
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आपको बता दें कि आलूबुखारा गुलाब परिवार का फल है। इसे कई लोग प्लम भी कहते हैं। देखने में यह टमाटर जैसा लगता है। हम में से कई लोग इस फल का स्वाद काफी ज्यादा पसंद करते हैं। ठंडे इलाकों में इस फल की पैदावर अधिक होती है। डायट मंत्रा क्लीनिक की डायटीशियन कामिनी कुमारी का कहना है कि आलूबुखारा इम्यून पावर को बूस्ट करने में मददगार है। क्योंकि यह विटामिन सी से भरपूर होता है। इसके अलावा इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद हैं। अन्य पोषक तत्वों की बात की जाए तो आलूबुखारा कार्बोहाइड्रेट, आयरन, कैल्शियम, जिंक, पोटैशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम जैसे कई तत्वों से भरपूर होता है। इस फल के सेवन से आपके सेहत को कई फायदे हो सकते हैं। आइए जानते हैं आलूबुखारा खाने के फायदे और नुकसान (Plums benefits and Side effects) –
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